ホヤキムチ レシピ・作り方

ホヤキムチ
  • 5分以内
  • 100円以下
貴ばあ
貴ばあ
夏が旬のホヤ。色々な食べ方で最高のおつまみになります。滋養強壮にも最高の食材です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 袋に入ったホヤ、2個分(約四枚)をザルに上げて水切りする。5分程度。
  2. 2 きゅうりは輪切りスライス、塩ひとつまみふり
    もんで水洗いして、絞っておく。
    大葉はみじん切り。
  3. 3 1のホヤを一口大に切ってボールに2といっしょに入れる。大さじ1のキムチを入れてざっくりと混ぜ合わせたら盛り付けて出来上がり。

きっかけ

体に良いホヤを苦手な方でも美味しく食べてもらいたくて。

おいしくなるコツ

ホヤの水分を出来るだけ、きってあげるとより美味しく頂けます。

  • レシピID:1810023988
  • 公開日:2018/08/09
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