ササッと牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 適当な大きさに切った牛肉をボールに入れて、塩コショウ・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 トマトは1/2に切る

   

3. 3 ニラは3センチほどに切る

   

4. 4 しめじは石ずきをとりほぐす

   

5. 5 ごま油を敷いたフライペンで1の牛肉を炒めて、色が変わってきたらしめじを入れて炒める

   

6. 6 トマト・ニラを加えてさっと炒め火を止める

   

7. 7 焼き肉のタレを入れて火にかけてさっと炒めたら出来上がり

   

8. 8 器に盛りつけてお好みでごまを散らしてください