【簡単】アンチョビとちりめんのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大きめの鍋で、パスタを標準時間茹でる。
- 2 オリーブオイルを入れたフライパンに、ニンニク、茹でたブロッコリー、しめじ、細かくしたアンチョビを入れ、火を通す。
- 3 2におたま1杯ほどのパスタの茹で汁を加え、乳化させる。
-
4
塩胡椒を加え、茹でたパスタを絡める。
最後にちりめんをふりかけ完成。
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