簡単ガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りに
ピーマン、パプリカ、茄子はさいの目切りにします - 2 ニンニク、しょうがはみじん切りにします
- 3 鶏胸肉もひと口大に切ります
- 4 フライパンに大さじ1/2のオリーブオイルを入れ、ニンニク、しょうがを入れ中火で熱します
- 5 香りが立ったら、玉ねぎ、鶏肉を入れ炒めます
- 6 鶏肉に火が通ったら、ピーマン、パプリカ、茄子を加えて炒めます
- 7 材料に火が通ったら、バジル、オイスターソース、ナンプラーを入れて弱火で1.2分ほどしたら火を止めてます
- 8 フライパンに大さじ1/2のオリーブオイルを入れて、卵を落とし、目玉焼きをつくります
- 9 お皿に雑穀米、ガパオ、目玉焼きを乗せ、バジルの葉を添えたら（分量外）出来上がりです
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関連情報
ミィ キチ♡
訪問ありがとうございます☆
私は小さい頃からお料理、お菓子作りが好きで、踏み台の上に立ちよく台所に立っていました。
普通に社会人になりましたが、身体を壊したことをきっかけに、行きたかった料理学校に通い、飲食業で修行しながら製菓衛生師になれました^ ^
まだまだ未熟ですが、お役に立てたら嬉しいです☆
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お手軽なのでぜひ♡