関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ レシピ・作り方
材料（8枚分人分）
- 油あげ 4枚
- ◯水 200cc
- ◯酒 大1
- ◯醤油、みりん 各大1.5
- ◯砂糖 大2
- ◯顆粒カツオだしの素 小1
作り方
-
1
油あげを半分に切ります。
沸騰したお湯で1分ほど油抜きをします。
ザルにあけ、水気を切っておきます。
-
2
鍋に◯をいれ、煮立たせます。
水気を切った１をいれ、落し蓋をし煮ていきます。
時々、底の油あげを上に持ってきて(破れないようにそっと)、
全体にダシが馴染むようにします。
-
3
5分ほど煮たら完成です☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
maoronmama
お立ち寄りありがとうございます♪
料理が好きで、普段からパンやケーキやら毎日なにか作ってます。。（笑）
スタンプやレポートが励みになりますので、もしお口に合いましたらポチッとお願いいたします(^・^)
これからもたくさん載せていこうと思っていますので、よろしくお願いします(>_<)
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゴールデンアルジータ2017/07/04 18:02
甘めが美味しいですね！
ごちそう様です(*´∀｀*)ﾉ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)