いか大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて幅１センチの４つ切りにする。いかはわた、軟骨を抜いて輪切りにする。
- 2 鍋に大根、いかを入れ、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れ蓋をし、最初中火で煮立たせる。煮たったら弱火にし途中返しながら大根が柔らかくなるまで煮る。（約20分）出来上がり。
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- カテゴリ
- イカと大根の煮物
- 料理名
- いかと大根の煮物
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marochan＊2017/09/26 00:07
美味しいです♪また作ります＊＊
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