なますで酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉とかまぼこと豆腐は、一口に切る。
卵は、溶きほぐしておく。 -
2
鍋に、水と鶏ガラスープの素を入れ煮たたせ、鶏肉・かまぼこ・豆腐を加える。
肉に火がとおったら
醤油と塩・胡椒で調味する。 -
3
なますを加えて、再び煮たたせ、溶き卵を加え
ごま油を垂らす。
器に注ぎ、ラー油を垂らす。
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