フライパンでふっくらご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1合
- 酒、みりん 大1
- 氷 20g
- 水 130cc
作り方
- 1 米を洗い、30分以上水につけておく
- 2 鍋に1と残りの材料を全て入れ、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で9分ほど加熱する
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3
水気が無くなって米がふっくらとしていたら火を止めて、10分ほど蒸らす
かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり
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aytmm2016/11/24 17:11美味しく頂きました