＊あまくて濃いー♪かぼちゃの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
カボチャを小さく切って、ルクエでチン！（なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン！）
玉ねぎを細きり。 - 2 鍋にバターをいれ玉ねぎを加えてじーっくりと透明になるまで炒める。焦げないよう注意！かぼちゃの皮をのぞいて、つぶしておく。
-
3
鍋にカボチャ、水1/2カップ、豆乳、コンソメを加えて伸ばす。
バーミックス(ミキサーでも)で滑らかにする。 - 4 鍋にもどして塩をひとつまみいれて、シナモンをひとふり味と堅さを整えて出来上がり♪
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＊だっく＊
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