＊蒸し鶏&きゅうりのにんにく塩だれ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水をたっぷりいれ、塩(分量外)を加えて沸騰させる。
- 2 そこに鶏肉をいれて2-3分茹でる。火を消しそのままおいておいて余熱で火を通す。
- 3 きゅうりを乱切り(ちぎった方が味がしみやすい)、ニンニクをすりおろし、塩麹、酒と合えておく。
- 4 フライパンにごま油をしき、温まったら、きゅうりをいれ、すぐに塩麹酒ニンニクをいれて全体があわさったら火を消す！
-
5
蒸し鶏をそぎ切りにして、きゅうりとたれをかけて出来上がり♪
(たれがたりなければ、塩麹を増やして下さい)
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＊だっく＊
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