千切りスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜、ベーコンはすべて細切り。玉子は溶いておきます。
- 2 1の野菜を鍋に突っ込んで水を入れ火にかけます。沸騰してきたらコンソメを入れ、アクを取ります。
- 3 野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整えたら溶き卵を流し入れ火が通ったら出来上がり。
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