＊ペルーの白身魚マリネ！セビージェ♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 野菜を切る。玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(細きり)、パプリカ(細切り)、にんにくは擦る。
- 2 白身魚のお刺身に塩こしょうをする。レモン汁、鷹の爪、にんにく、たまねぎで和えて数時間放置。
- 3 サツマイモを乱切りしてルクエで5分チン！（なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン！）
- 4 サツマイモをマッシュして、豆乳を加えながらよく伸ばす。
- 5 白身魚のマリネに添えて出来上がり♪
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＊だっく＊
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