<贅沢バージョン>納豆の食べ方-塩麹&うなぎ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
納豆に塩麹を加えて混ぜ合わせます。
※納豆添付のタレ・カラシは使いません。 - 2 1の塩麹納豆に、小さくカットしたうなぎ蒲焼を加えてふんわりと混ぜ合わせます。
- 3 大きめの茶碗(カフェオレボウルなど)にご飯を盛り、2の塩麹&うなぎ納豆をのせ、粉山椒を振ります。
- 4 刻んだ大葉をのせて出来上がり!
きっかけ
うなぎの美味しい料亭の蒲焼をいただいたので、ちょっと贅沢な納豆ご飯に♥(≧m≦)♥ ※コレステロールが気になる方にもおススメですよ(゚∇^d)
おいしくなるコツ
納豆のタレ・カラシを使わずに塩麹を使い、手順2でふんわりと混ぜ、最後に粉山椒を振るのがポイントです(゚∇^d)
- レシピID:1810007913
- 公開日:2012/09/18
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 関連キーワード
- 贅沢 塩麹で納豆♪ 納豆ご飯 nyan260納豆レシピ
- 料理名
- 納豆ご飯
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