使い方いろいろ☆ネギ塩麹♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
- ネギ 5cm
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
フタ付きの密封容器に刻んだネギを入れます。
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2
1のネギと同量の塩麹を加えて混ぜ合わせます。
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3
よく混ぜたら出来上がり！
※混ぜてすぐよりも馴染ませた方が美味しいのでフタをして冷蔵庫に入れましょう。
-
4
【豆腐にのせて】
温奴でも、冷奴でも！かつおぶし、おろし生姜に添えて！
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5
【納豆に混ぜて】
納豆に薬味兼調味料として混ぜて！
※味をみて少し醤油を加えても
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6
【ごま和えに】
ゆで野菜に、すりごまと一緒に和えて！
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
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- 料理名
- 塩麹
nyan260
毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪
旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪
※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪
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