我が家の味噌汁★豆腐としいたけ レシピ・作り方

我が家の味噌汁★豆腐としいたけ
  • 約30分
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
しいたけのだしが出ておいしいですよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豆腐はサイの目切りに、しいたいけはじくを切り落として、傘の部分をスライスする。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、具と本だしを入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3 残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めてしばらく置いてしいたけからだしを出す。
  4. 4 食べる直前に温めて完成。

きっかけ

しいたけがあまっていたので。

おいしくなるコツ

しいたけからだしがでるようにしましょう。

  • レシピID:1810004993
  • 公開日:2012/01/10
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カテゴリ
その他の味噌汁
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豆腐としいたけの味噌汁 トウフとシイタケのみそ汁 とうふと椎茸の味噌汁 とうふと椎茸のみそしる
料理名
豆腐としいたけの味噌汁
えだまめ大好き!
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つくったよレポート(11件)

  • _m__a_i_
    _m__a_i_
    2021/02/10 13:18
    我が家の味噌汁★豆腐としいたけ
    椎茸の味がしっかりして美味しかったです。
  • raku15
    raku15
    2020/07/31 05:41
    我が家の味噌汁★豆腐としいたけ
    しいたけから出汁が出てすごく美味しいです!
  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2020/05/20 15:53
    我が家の味噌汁★豆腐としいたけ
    簡単にできました!
  • kaede*
    kaede*
    2020/03/31 18:52
    我が家の味噌汁★豆腐としいたけ
    だしが効いて美味しかったです。ご馳走様でした!レシピありがとうございました(^^)

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