我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも レシピ・作り方

我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも
  • 約10分
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
里いもの「ぬめり」がおいしいですよ。

材料(3人分)

  • 里いも 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 味噌 大さじ2
  • 本だし 小さじ1
  • 250cc

作り方

  1. 1 里いもは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、水につけてあく抜きをする。玉ねぎは串切りにする。
  2. 2 鍋に里いもと本だしと水を入れ、茹でる。火が通ったら、残りの具を入れる。火が通ったら、味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3 残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

里芋をいただいたので。

おいしくなるコツ

味噌は半量ずつ入れると風味が残りますよ。

  • レシピID:1810004834
  • 公開日:2011/12/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
玉ねぎと里いもの味噌汁 たまねぎとさといものみそ汁 タマネギと里芋の味噌汁 玉葱とサトイモのみそ汁
料理名
玉ねぎと里いもの味噌汁
えだまめ大好き!
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2021/04/04 13:03
    我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも
    ワカメも加えました。おいしかったです。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2019/10/09 18:52
    我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも
    美味しく頂きました!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2013/05/17 04:49
    我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも
    サトイモが3つだけ余っていて、煮物にするには少ないし…でお味噌汁の具になりました。
    おいしくいただきました(*^_^*)。
  • M666
    M666
    2013/05/07 22:28
    我が家の味噌汁★玉ねぎと里いも
    里芋のぬめりが味噌汁に良いですね(#^.^#)
    ほっくり美味しかったです。

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る