簡単おいしい！塩焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉 ２０ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ★料理酒 大さじ１
- ★塩 小さじ1/2
- ★オイスターソース 小さじ1/2
- ★ウェイパー 大さじ１
- ★お湯 大さじ１
- ごま油 適量
- うどん 1玉
- 塩コショウ 適量
- しょうが（チューブ） 1センチ位
- にんにく（チューブ） 1センチ位
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、ネギは5センチくらいに切る。お湯を沸かしうどんを湯がく。★の材料を合わせておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを入れて弱火でじっくり炒め、香りが出てきたらごま油を加える。
- 3 ②に肉、玉ねぎを加えて炒める。塩コショウをふり、火が通ったらうどんをいれて、あわせておいた★を入れて炒める。水分がなくなってきたら皿に盛りネギを飾って完成！
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- アレンジうどん
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- ご飯にもおつまみにもなります♪
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