白菜と豚バラの重ね煮 レシピ・作り方
材料(約2~4人分)
作り方
-
1
・白菜は1枚ずつばらす。
・水と調味料を混ぜておく - 2 白菜に豚バラ肉をのせて、また白菜→豚肉を繰り返す。
- 3 4~5cmの長さに切り、鍋のふちから隙間なく詰めていく。
- 4 混ぜておいた汁を加えて蓋をして加熱。途中アクを取りながら煮込む。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 白菜と豚バラの重ね煮
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