美味！かきごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かき １００グラム
- 米 ２合
- めんつゆ 大２
- 酒 大２
- みりん 大１
- 鰹だしの素 小２分の１
- しょうがみじんぎり 小１．５
- 水 ３２５ｃｃ
作り方
- 1 米は洗ってざるにあげておく。計量カップに調味料を入れ、水と合わせて４００ｃｃにする。
- 2 鍋に米を入れ、１を注ぎ、しょうがを混ぜる。上にかきをのせる。 ※炊飯器ならそのまま炊く。
- 3 フタをして中火→沸騰したら弱火にして１５分その後１０分蒸らす。出来上がり。
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