うちの万能ニラだれ★混ぜるだけ★ピリ辛 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- ニラ(3～5mm幅に切る) 1束
- 醤油 大さじ4
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 食べるラー油 小さじ1
- おろしにんにく 1片分
- おろししょうが 1片分
- いりごま 小さじ2
作り方
- 1 ニラ以外の調味料を、消毒した保存瓶に入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
調味料を入れた保存瓶にニラも加え、ざっとひと混ぜしてから、フタをして冷蔵庫で保存する。
※冷蔵庫保存で5日間以内食べきるようにしてください。 -
3
餃子、茹でもやし、冷しゃぶ、蒸し野菜、などにかけて召し上がれ。
※夫婦ふたりで毎日何かにかけて食べて、約1週間で食べきるくらいの量です。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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この万能ニラだれをかけるだけで、冷蔵庫の食材がお酒がススむおつまみに変身!