えのきと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えのきは、半分の長さに切り分け、油揚げは、細く切り分けます。
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2
米をとぎ、規定の水位まで水を張り、30分程浸水させておきます。
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3
浸水させていた水を大さじ5杯分捨ててから、しょう油、酒、オイスターソースを加え、軽く混ぜ合わせます。
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4
えのき、油揚げを加え、スイッチON!
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5
炊き上がったら、混ぜ合わせます。
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6
白ごまをふります。
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