新玉ねぎと新人参のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎと新人参は薄切りにし、にんにくはみじん切り、ベーコンは細く切り分けます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、①の具材を全て入れ、炒めます。

   

4. 4 炒まったら、フライパンを火から下ろし、薄力粉をまぶし、全体に絡めます。

   

5. 5 パスタの茹で汁を加え、コンソメを加え、再び火にかけます。

   

6. 6 牛乳を加えます。

   

7. 7 塩・こしょうで味を調えます。

   

8. 8 茹で上がったパスタを加えます。

   

9. 9 よく和えたら、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付け、ドライパセリをふります、