小松菜のドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜とたまねぎはみじん切りする。
レンジ600Wで1分半加熱する。 -
2
フライパンに油をしき、おろし生姜、おろしにんにくを入れて中火で炒める。
香りが立ったら豚ひき肉を炒める。 - 3 ひき肉の色が変わったら1の野菜とカレー粉を入れて香りが立つまで弱火で炒める。
- 4 トマト缶、オイスターソース、ケチャップ、コンソメを入れて、汁気が無くなるまで煮詰める。
- 5 器にご飯をよそり、4のルーをかけて完成!
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