蒸篭で!レンジで!ほんだしで簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

蒸篭で!レンジで!ほんだしで簡単茶碗蒸し
  • 約15分
mayukoi
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卵2つで3人前出来ます!

材料(3人分)

  • 2個
  • 400cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • かまぼこ 4切れ程度
  • 三つ葉やほうれん草など 2切れほど

作り方

  1. 1 ボウルに卵をといてからほんだし、醤油、水を加えてよく混ぜる
  2. 2 こし器で一度漉す
  3. 3 かまぼこや三つ葉などを入れた茶碗に卵液を注ぐ
  4. 4 蒸篭で蒸す場合:アルミホイルをかけて、弱火で20分ほど
  5. 5 レンジの場合:ラップをふんわりとかけて150wで8分加熱

きっかけ

簡単にできるように

  • レシピID:1800033235
  • 公開日:2023/03/16
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茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • なまはげ子
    なまはげ子
    2024/05/30 19:23
    蒸篭で!レンジで!ほんだしで簡単茶碗蒸し
    簡単に出来ました!
    レシピありがとうございます♪

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