白菜とベーコンのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、1㎝程の大きさに切り分け、ベーコンは細く切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、薄力粉、片栗粉を入れ、マヨネーズ、水を加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 白菜、ベーコンを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、③を流し入れます。

   

5. 5 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、ヘラで押さえつけながら、反対の面を焼きます。

   

6. 6 フライパンの淵からごま油を加え、両面こんがりと焼いたらOK。
   
   ぽん酢をつけて召し上がれ。