おもてなし料理！坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ 2個
- コーンポタージュスープの素 1袋
- 牛乳 100ml
- スライスチーズ（国産） 適量
作り方
- 1 坊ちゃんかぼちゃの上から２～３cmほどを切り落とす。種とワタを取り、レンジ600Wで4分加熱する。
- 2 かぼちゃが冷めたら、周囲を1cmほど残すように中身をスプーンでくりぬく。
- 3 温めた牛乳と、スープの素（今回はポッカサッポロのじっくりコトコトシリーズを使用）と2でくり抜いたかぼちゃをよく混ぜる。
-
4
かぼちゃの器に3の具材を詰めて、チーズをのせる。
オーブンもしくはトースターで焼き目がつくまで加熱して完成！
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- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
By餅子
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