エリンギとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

エリンギとキャベツの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
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手軽に作れる味噌汁です

材料(2人分)

  • 400ml
  • キャベツ 2〜3枚
  • エリンギ 半株
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 液体味噌 大さじ2〜2.5
  • みりん 小さじ1
  • 刻みネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、キャベツ、エリンギを入れて茹でる。
  2. 2 具材が柔らかくなったら、顆粒和風だし、味噌、みりんを入れて味を整える
  3. 3 仕上げに刻みネギを加えて完成です

きっかけ

夜ご飯の味噌汁に作りました

おいしくなるコツ

具材をよく煮ると食べやすいです

  • レシピID:1800032176
  • 公開日:2022/08/14
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