大根のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根…皮をむき1.5cm角に切る
   ブロックベーコン…1.5cm角に切る
   にんにく…薄切り

2. 2

   大根を5分ほど下茹でする。

3. 3

   スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。

4. 4

   にんにくの香りが出てきたら、水気を拭いた大根、ベーコンを入れて、3分位煮る。

5. 5

   ハーブ塩、ブラックペッパーで調味する。