子供も大好き*もずくスープ レシピ・作り方

子供も大好き*もずくスープ
  • 約10分
choco4755
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生もずくがつるんと美味しいです♪

材料(4人分)

  • 生もずく 100g
  • 1個
  • カニカマ 2本
  • 500ml
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 小鍋に水を入れ、沸騰させる。

    もずく、中華スープの素、醤油を入れる。
  2. 2 カニカマをほぐして入れる。
  3. 3 卵を溶き、強火にした鍋に回し入れる。

    混ぜずに卵が固まるのを待つ。
  4. 4 火を止めごま油を入れたらさっと混ぜ完成。

きっかけ

子供がもずく好きなので。

おいしくなるコツ

溶き卵は弱火で入れてすぐ混ぜてしまうとスープが濁ります。

  • レシピID:1800031220
  • 公開日:2022/03/27
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もずくその他の中華スープ卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
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