白身魚のクリームソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍メカジキを解凍し、塩胡椒で下味をつける
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2
薄力粉を全体につける
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3
ニンニクを細かく刻む
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4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱した後でニンニクを焦げないように炒める
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5
メカジキを入れて両面に焼き色がつくまで焼く
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6
生クリーム、牛乳、コンソメを入れて塩胡椒で味を整える
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7
冷凍ほうれん草を入れて、良く加熱する
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8
深めのお皿に盛り付けて出来上がり
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- カジキマグロ（めかじき）ほうれん草
気まぐれオヤジ飯。
家庭料理、酒のつまみなど、それほど手のかからない料理がほとんどです。
普通のサラリーマンですが、料理が大好きなので、写真撮り忘れない限り、少しずつ載せていきます。
料理をあまりしない男性におすすめです。
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