里芋ステーキ チーズソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、5mmくらいの厚さに切る。
-
2
耐熱皿に牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、電子レンジで加熱しチーズを溶かす。
※チーズがすべて牛乳に浸るようにする。 -
3
油を熱したフライパンに里芋を重ならないように並べて蓋をし、弱火で3分焼く。
裏返してさらに2分焼く。
軽く塩をまぶし、ざっくり混ぜる。 -
4
3を皿に盛り、2のチーズソースをかける。
ブラックペッパーを振り掛ける。
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とろーりチーズソースがからんで美味しいです♪