れんこん塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
2. 2 れんこんは縦に4等分にしてから、スライサーで薄く切ります。
3. 3 フライパンになるべく重ならないように敷き詰めます。
4. 4 中火で焼きます。
5. 5 少し時間をおくと、焼けてくるので、ひっくり返します。
6. 6 裏も同じようにして焼いていきます。
7. 7 こんがり焼けたら、塩を全体に振ります。
8. 8 よく混ぜます。