下味付きふろふき大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ昆布を浸けておく。
今回結び昆布ですが、だし用なので板のままの物で良いです。 -
2
大根の皮を厚く剥き3、4cm程度の食べやすい幅に切る。
1の鍋に広げて入れたら大根が浸かる位水を足す。 -
3
火にかける。
沸騰したらだしパックも入れ弱火で30分位蓋をして煮る。 - 4 食べる際はお好みの味噌を付けて下さい。
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