豚バラと小松菜とあったか豆腐うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜を4cm幅に切る。
-
2
鍋を温め、豚バラを入れる。砂糖、だし醤油と絡めて炒める。
そこに小松菜を入れたら軽く混ぜる。 -
3
水、を入れる。
グツグツしてきたらうどんを入れ、麺の真ん中を少し空け、豆腐を入れる。
めんつゆを上からかけて、グツグツさせる。 - 4 最後にかつお節をかけたら完成です!
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