ナスと冬瓜とこんにゃくの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスは、半分に切り分け、皮目に格子状に切り目を入れます。
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2
冬瓜、こんにゃくは、一口大に切り分けます。
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3
フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、焼いていきます。
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4
両面こんがり焼き色が付いたら、冬瓜、こんにゃくを加え、炒めます。
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5
水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、生姜チューブを加え、蓋をして、煮込みます。
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6
柔らかく煮込んだら、火を止めます。
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7
出来上がり〜♪
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