苦くない＊ゴーヤとパプリカのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ 1/2本
- パプリカ 1/4個
- ちくわ 2本
- 塩 ひとつまみ
- シーザードレッシング 大さじ2
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切ったら種を取る。薄切りにしたら塩揉みし5分位置いておく。
-
2
パプリカ、ちくわは薄切りにする。
お湯を沸かす。 -
3
沸騰したお湯にゴーヤを入れ1～2分茹でる。
ざるにあけ水で冷ます。 -
4
ゴーヤを手で絞り、2と合わせる。
シーザードレッシングで和えたら完成。
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