白だしで*山形のだし レシピ・作り方

白だしで*山形のだし
  • 約10分
choco4755
choco4755
白ご飯、冷やっこ、そうめんなど色々乗せて♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥く。
    野菜を全てみじん切りにする。
    細かい方が口当たりが良いです。
  2. 2 なすのあくが気になる方は水にさらす。
    うちはそのままさらさず次にいきます。
  3. 3 タッパーで野菜を混ぜ合わせる。★も追加し混ぜたら1日冷蔵庫で冷やして完成。
  4. 4 野菜が全て揃わなくても出来ますがおくら、長芋のどちらかは入れて下さい。

    とろみがあると豆腐、麺との絡みが良いです!

きっかけ

夏野菜沢山採れるので。

おいしくなるコツ

ねばとろ食材一つは入れる。

  • レシピID:1800029124
  • 公開日:2021/08/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうりオクラその他の郷土料理しそ・大葉なす全般
choco4755
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • デラみーやん
    デラみーやん
    2023/11/15 21:13
    白だしで*山形のだし
    ナスは無かったので入れてませんが美味しかったです。
    長芋の歯ごたえにとろろの風味がたまりませんでした。
    また作りたいです♪
  • トトロ7
    トトロ7
    2023/07/16 17:42
    白だしで*山形のだし
    美味しいです♪レシピありがとうございました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る