厚揚げとパプリカの甘酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは、熱湯をかけ、油抜きします。

   

2. 2 一口大に切り分けます。

   

3. 3 パプリカ、ピーマン、玉ねぎは、2㎝程の大きさに切り分けます

   

4. 4 砂糖、酢、しょう油、ケチャップ、鶏がらスープの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、片栗粉を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 パプリカ、ピーマンを加え、炒めます。

   

7. 7 厚揚げを加え、炒めます。

   

8. 8 ④を加えます。

   

9. 9 とろみが付くまで炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪