夏野菜キーマカレー♪ レシピ・作り方

夏野菜キーマカレー♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマト、ナス、かぼちゃ、ピーマン、ズッキーニ、ゴーヤ、いんげんを用意します。
  2. 2 ①の野菜を全てみじん切りにします。
  3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを炒め、ガラムマサラ、クミンを加え、香りが立ったら、ひき肉を加えます。
  4. 4 よく炒めます。
  5. 5 ②を全て加えます。
  6. 6 全体を炒めます。
  7. 7 塩を加え、炒めます。
  8. 8 蓋をし、蒸し焼きにします。
  9. 9 10分程蒸し焼きにし、水分がたっぷり出てきたら、カレールゥを加えます。
  10. 10 ルゥが溶けたら、火を止めます。
  11. 11 出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れた夏野菜で作りました。

  • レシピID:1800028844
  • 公開日:2021/08/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キーマカレーなす全般トマト全般合い挽き肉
宇砂木いのこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る