ズッキーニの牛肉巻き♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 砂糖、しょう油、豆板醤、白ごまを混ぜ合わせておきます。
- 2 ズッキーニは、スライサーで、薄く削ります。
- 3 牛肉は、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。
- 4 ラップを敷き、牛肉を広げます。
- 5 ズッキーニをのせます。
- 6 クルクルと巻いていきます。
- 7 フライパンに、ごま油を引き、⑥を並べ、焼いていきます。
- 8 焼き面をずらしながら、全体に焼き色を付けながら、焼いていきます。
- 9 ①を加えます。
- 10 照りが出るまで焼いたら、火を止めます。
- 11 食べやすい大きさに、切り分けます。
- 12 出来上がり〜♪
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