たけのこと鶏団子の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 下茹でしたたけのこは一口大に切る。
-
2
生姜はすりおろし、ネギはみじん切りにする。
★を良く混ぜる。 - 3 鍋で水と白だしを沸騰させ、2を丸めて落としていく。すぐに触ると崩れるので注意。
- 4 たけのこも追加し10分煮る。
- 5 弱火にし、水で溶いた片栗粉で軽くとろみをつけて完成。
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