さっぱり鶏ねぎ塩そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に2/3水を入れて沸かす。
その中にそうめんを入れてさっとゆがく。(約1分)
一度そうめんは出しておく。 -
2
一度お湯を捨て、鍋にごま油を入れて鶏肉をにんにくと岩塩をかけて混ぜながら火を通す。
青ネギを3,4cm幅に切る。 - 3 2に水300mlを入れ、鶏がらスープの素を入れ、1のそうめんを入れる。2の青ネギを入れて、全体に火が通ったら器に盛り付け、ごまをかけて完成です。
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