マルタイ鹿児島黒豚とんこつラーメンアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マルタイ鹿児島黒豚とんこつラーメンを用意します。

   

2. 2 キャベツは、1㎝幅に切り分けます。

   

3. 3 キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

   

4. 4 万能ネギは、細かく刻みます。

   

5. 5 たっぷり沸かしたお湯に、キャベツ、キクラゲ、もやしを加え、茹でます。

   

6. 6 豚こま肉は、片栗粉、塩・こしょうをふり揉み込みます。

   

7. 7 半分に分け、ギュッと塊にし、フライパンに並べ、焼いていきます。

   

8. 8 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

9. 9 砂糖、酢、しょう油を加えます。

   

10. 10 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 鍋に、水を入れ、火にかけ、沸騰したら、麺を加え、3分茹でます。

    

12. 12 3分経ったら、火を止め、付属のスープと調味油を加えます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせます。

    

14. 14 丼に13を入れ、豚肉、キャベツ、キクラゲ、もやし、万能ネギをのせます。

    

15. 15 出来上がり〜♪