自家製のお手軽べったら漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 300g
- 濃縮甘酒 大さじ5
- 自然塩 大さじ1
- 唐辛子 お好みで
作り方
-
1
大根を適当な大きさに切って塩をまぶし、一日おく。
-
2
大根の水分を拭き、1日天日干しをする。
-
3
濃縮甘酒に唐辛子を混ぜて2の大根を漬ける
- 4 2.3日経ったら完成！
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時間はかかりますがとても簡単です…✩⡱