ホットプレートde塩麹＆ウェイパーの焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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2
キャベツは、ざく切りにします。
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3
ホットプレートに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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4
キャベツ、もやしを加え、炒めます。
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5
焼きそばを加え、炒めます。
- 6 水を加え、蓋をし、蒸し焼きにします。
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7
塩麹を加えます。
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8
ウェイパーを加えます。
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9
全体を炒め合わせ、火を止めます。
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10
出来上がり〜♪
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frey-92021/02/02 16:23
レシピを参考にしてホットプレートを使って作ってみました。
ウェイパーでしっかり味が決まるので作りやすいですね。
柔らかい豚肉の旨みが出ていて美味しかったです。
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