生姜でぽかぽか!中華風味の雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に水、かつおだし、白だしを一緒に入れて沸かす。
キャベツを一口サイズにちぎり入れる。 - 2 1にお米を入れてグツグツとなってきたら、ネギ、豆板醤、生姜を入れる。
- 3 ネギに火が通ってきたら、卵を溶いて入れる。卵に火が通ったらかき混ぜて、最後にごま油をかけたら完成です!
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