豚もやし白菜のフライパン蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにします。

   

2. 2 フライパンに、白菜の芯に近い部分を敷き詰めます。

   

3. 3 豚こま肉の半量をのせます。

   

4. 4 もやしをのせます。

   

5. 5 豚こま肉の残りの半量をのせます。

   

6. 6 白菜の葉先の部分をのせ、塩、酒をふり、火にかけます。

   

7. 7 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

8. 8 豚肉に火が通ったら、3㎝程の長さに切り分けた豆苗を加えます。

   

9. 9 蓋をし、しばらく蒸します。

   

10. 10 豆苗がしんなりしたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪
    
    ポン酢で召し上がれ♪