なすときゅうりのからし醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすときゅうりを薄切りにし、塩を振りかけておく。
- 2 袋に砂糖、醤油、からしを入れ、からしをよく溶かす。
- 3 なすときゅうりから水分が出てきたら、固くしぼり、2の袋の中に入れ、よくもみこむ。
- 4 冷蔵庫で30分以上漬けたら食べられます。
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抹茶ちょこ2023/07/05 21:26
ちょうど良き辛さと旨味！酒のつまみに最高です。美味しく頂きました -
mint✩（返レポお休み中）2022/07/19 13:41
辛子の辛味がいいアクセントになってて美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
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