さっぱりすだちポン酢で食べる!ぶっかけそうめん レシピ・作り方

さっぱりすだちポン酢で食べる!ぶっかけそうめん
  • 約10分
  • 300円前後
tweemy
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簡単にツルッと食べれる一品です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に卵が浸かるくらいまで水を入れ沸かす。(約8分)
    その間に別の鍋でそうめんを3,4分ゆがく。
  2. 2 耐熱容器にオクラ、キャベツを入れ、レンジで1分加熱する。
  3. 3 1のそうめんを取り出し、ざるに入れ、水で熱を取る。
    その後水気をしっかり切り、器に盛る。
    オクラ、キャベツを一口サイズに切ってのせる。
  4. 4 卵の殻をむき、そうめんの上にのせ、めんつゆ、すだちを絞って入れる。
    最後にごまを振りかけたら完成です!

きっかけ

そうめんがあったので考えたのがきっかけです。

おいしくなるコツ

さっぱりしているので、しっかり目の味がお好きな方は、めんつゆを少し足すと味がしっかりするので試してみてください。

  • レシピID:1800024358
  • 公開日:2020/09/29
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カテゴリ
アレンジそうめんオクラめんつゆすだちゆで卵
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