簡単！牛肉とモヤシの和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛バラ 80〜100g
- モヤシ 1／2袋
- ネギ 小さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- みりん 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ、
牛バラ、砂糖を入れて混ぜる。
軽く火が通ってきたら醤油、みりんを入れ、混ぜる。 -
2
1にモヤシを入れ全体に軽く火を通す。醤油大さじ0.5をいれ、さらに混ぜる。
モヤシにも少し色がついてきたら火を止め、ネギをかけたら完成です！
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